沙棘研讨大会公布：人类至今在沙棘中发现了428种养活性成分。其中，VC、VA、VK、VE的含量，是一切水果之冠，是猕猴桃的4倍，柑橘9倍，山楂10倍，西红柿80倍，苹果120倍。沙棘含油14-16%，每100克沙棘油中，含维生素高达100毫克以上，β-胡萝卜素10毫克以上，其中超氧化歧化酶（SOD）2746个单位，是人参的4倍，花青素的含量是蓝莓的4倍，还含有5-羟（qiǎng）色胺，这是植物中罕见的。

沙棘是国家卫生部确认的药食同源植物，具有很高的药用价值，其根、茎、叶、花、果均可入药。作为传统的藏药、蒙药、中药，沙棘被藏医、蒙医、中医药典广泛入药，同时也被世界各国认可，入选多国药典。

2018年，支付宝蚂蚁森林上线了神秘新树种--沙棘，这个在地球上生存了2亿多年的植物，迅速火了起来，令广大网友心动的除了抢先申领种植沙棘，参与公益事业外，大概最关心的就是沙棘到底是什么？

人们称沙棘为“维C之王”。转念一想你或许会发现，在不同场合有着不同的“维C之王”——柑橘、猕猴桃、枣、番石榴、刺梨、沙棘、针叶樱桃等等。但这些水果的维生素C含量，其实并不在一个数量级上。以100g鲜重中所含维生素C的毫克数计，柑橘、猕猴桃和枣是两位数，番石榴、刺梨、沙棘和酸枣是三位数，针叶樱桃是四位数。

沙棘原浆，相信不少人对于这个名字比较陌生，那么接下来我们就一起了解一下沙棘原浆吧。你想知道沙棘原浆怎么喝吗？你想知道沙棘原浆的功效与作用吗？这些问题有没有引发你的好奇心呢？