· 历史悠久

我国最早的关于沙棘的文字记载始于唐代，藏医名著《四部医典》；元朝，沙棘果被列为宫廷的保健品；清朝药典《晶珠本草》记载了沙棘用于保健的功能； 1977年，沙棘被正式列入《中国药典》。20世纪80年代，沙棘被国家卫生部列为我国第一批“既是食品又是药品”的药食两用植物品种之一。

· 生态环境

沙棘能在零上50度高温，零下50度低温下生存的植物。沙棘有发达的根系，抗旱性强，沙棘具有有恢复植被保持水土、防风固沙、治理盐碱地、保护和改良草牧场、恢复植被等生态作用，发展沙棘就是践行“绿水青山就是金山银山”理论。

· 脱贫致富

“开发沙棘，利国利民"，“开发沙棘，大有作为”,“开发沙棘，造福人类”.......，这些不同时期领导对沙棘产业做出指示，使沙棘受到前所未有的高度关注。沙棘多生长在干旱的山区土地之中，大力发展沙棘产业，可以带动农民种植、采收沙棘果、叶来增加收入，为山区农民实施精准脱贫和全面实现小康社会目标。

· 健康产业

《健康中国2030纲要》发布，我国大健康产业发展面临良好的政策环境，同时，随着我国居民收入水平不断提高，消费结构升级步伐不断加快，人们对生活质量的要求日益提高，以及人口老龄化带来的健康服务需求增长，大健康产业将面临广阔的前景，大健康产业是国家重要的发展战略，也是实现人民幸福生活的支柱产业之一，沙棘被国际医药学家和营养学家誉为“沙棘被誉为21世纪最有发展前途的健康产业”，是大健康行业里的明星产品。

· 经济价值

沙棘是生长在干旱、贫瘠的不毛之地上的经济植物，沙棘产业的深入发展，必将带动山区沙棘加工业的发展，农民就可以通过采收沙棘果、叶来增加收入，为山区农民实施精准脱贫和全面实现小康社会目标。

· 营养价值

沙棘果实营养丰富，沙棘能显著提高人体的免疫机能。据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高。用沙棘制成的果汁、果浆、果油、果酒等产品深受人们喜爱。

· 美容价值

沙棘通过萃取得到的果素能够起到很好的祛痘效果，而且对修复人体皮肤改善肤质都很有效果。沙棘油也是一种活性很强的物质，沙棘油当中含有非常丰富的物质，大量的维生素C，维生素E以及黄酮等成分都是能够有效的防止自由基的衰老，很多的化妆品都喜欢添加沙棘的成分从而让化妆品有着更好的活性成分。

· 药用价值

沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载，沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有一定的治疗作用。

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